Hoy haremos un arroz con leche, algo que de primeras me producía rechazo pero la verdad es que esta riquísimo. Lo haremos con Thermomix.
Ingredientes.
1.5 l de leche entera sin lactosa
200 g de arroz redondo
piel de medio limos
piel de media naranja
1 canela en rama
sal
180 g de azúcar
70 g mantequilla
canela molida (para espolvorear)
Primero colocamos la mariposa en la Thermomix, añadimos la leche , el arroz, las pieles ,la canela y la sal.
Programamos a 45 min/90ºC/Vel 1.
Una vez acabado el tiempo añadimos el azúcar y la mantequilla y volvemos a programar a 10 min/90ºC/Vel 1.
Listo, retiramos las pieles y la canela, la servimos y dejamos enfriar.
Espero que os guste.
