Ingredientes:
Pan del día anterior
Azúcar
Canela
Leche sin lactosa
huevo
Aceite de oliva.
Cortamos el pan en rodajas de un dedo más o menos. En otro plato ponemos un huevo batido y en otro leche (si se tiene prisa se podría mezclar la leche y el huevo en un mismo plato). Remojamos el pan en la leche y el huevo, y freímos con el aceite caliente.Después las ponemos sobre un papel absorbente y las rebozamos en azúcar y canela.
La cantidad de leche y huevo dependerá de la cantidad de pan que tengamos.
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