Arroz con leche

 Hoy haremos un arroz con leche, algo que de primeras me producía rechazo pero la verdad es que esta riquísimo. Lo haremos con Thermomix.

Ingredientes.

1.5 l de leche entera sin lactosa

200 g de arroz redondo

piel de medio limos

piel de media naranja

1 canela en rama

sal

180 g de azúcar

70 g mantequilla

canela molida (para espolvorear)

Primero colocamos la mariposa en la Thermomix, añadimos la leche , el arroz, las pieles ,la canela y la sal.

Programamos a 45 min/90ºC/Vel 1.

Una vez acabado el tiempo añadimos el azúcar y la mantequilla y volvemos a programar a 10 min/90ºC/Vel 1.

Listo, retiramos las pieles y la canela, la servimos y dejamos enfriar.

Espero que os guste.