Pasta con salmón ahumado

 Ingredientes para 2 personas:

200 grs de pasta

120 grs de salmón ahumado

120 ml de nata

Sal

1 cebolla mediana

Leche

Aceitunas negras (al gusto)

Orégano

Cortamos la cebolla en trocitos pequeños, la sofreímos y añadimos la nata. A continuación añadimos sal y la leche para rebajar la nata (la cantidad será al gusto de cada uno).

Por otro lado cocemos la pasta durante cinco minutos y, mientras tanto, troceamos el salmón y las aceitunas negras. Reservamos para el final.

Normalmente termino de cocer la pasta con la salsa para que absorba más sabor, así que la añadimos a la salsa y terminamos de cocerla. Cuándo esté lista, servimos y encima añadimos el salmón, las aceitunas y el orégano

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